寶寶快6個月,都聽網友們說要等6個月再給寶寶吃副食品,因為寶寶的腸胃在這時發育較完整了(但在4個月回診打預防針時醫生就有說可以給寶寶吃些簡單的副食,如:蔬菜湯...)
所以在4個月左右麻麻就開始摩拳擦掌搜尋副食製作工具與好吃又營養副食品有哪些
網路上麻麻都在討論的就是美國的這個牌子(單價3000元內)
可以製作:泥狀、漿狀、料理的醬汁、手工皂......這台功能很強
在"泥"狀的部份麻麻們都在推,讓我好奇了起來
於是在搜集相關資料後,決定買這台這樣以用好吃的副食給德芮吃吃囉!
我是採購 美國Cuisinart CSB-79 電動攪拌器(兩段速按鍵)
美國熱銷副食品調理攪拌器 BBH 媽咪們熱烈討論推薦 輕鬆作副食品,食物調理不費力 !
*產品簡介:
1. 200瓦強力馬達驅動沉浸式手持自動攪拌器.。可隨心所慾在任何器皿中攪拌攪碎食物,並且不會飛濺到器皿 外面。
2.兩段速(快速/慢速)按鍵,單手操控防滑握把操控符合人體工學造型,操作平順自如。
3. 攪拌頭、攪拌葉片及操作桿銀色部分,皆為不銹鋼製品,堅固耐用。攪拌軸與握把可分離,電源線連接 於握把 處,方便操作安靜聲音小。
4. 配件有塑膠量杯、打蛋器、蔬果切碎器。適合嬰幼兒食品之攪拌,手工皂加工,少量果菜調理 及雪泥冰製作。
目前用尚未用到打蛋器與蔬菜切碎器,之後再分享2個配件使用
◎ 6/1:蘋果泥
作法:
1.將蘋果去皮切小丁後放入電鍋蒸
如網友麻麻假分享,蒸過後較不易氧化
自己有試驗過"泡鹽水"後磨成泥,在餵食的過程中很快就氧化了,這樣養分就容易流失了
所以今天試驗真的如網友麻麻們所說,而且蒸過再打成泥一點都不費力喔
2.蒸好後放涼使用Cuisinart CSB-79 電動攪拌器打成泥
蒸過的蘋果有一種淡淡的蘋果熟成的香味
把攪拌器放下去蘋果的水都擠出來了(哇,好啾西)
當啟動電動開關沒5秒鐘就完成美美的蘋果泥,過程麻麻非常的優雅,不用花力氣輕鬆完成
3.將成品分裝在食物盒裡
依照寶寶的欽食時間,不要製作過多,新鮮很重要喔!
建議製作不要超過5天的量確保蔬果新鮮健康才滿分
◎ 高麗菜泥
作法:
1.將高麗菜充分洗淨
流動水沖過後,再浸泡約10分鐘將農菜殘留洗淨
2.放入電鍋蒸熟
3.放入攪拌器量杯
建議可加點水較容易攪拌喔
4.將高麗菜泥分裝至食物盒
接下來還會陸續增加德芮的副食菜單
一樣一樣試~好吃的食物來囉!
看到德芮把媽媽準備的食物都吃光光,那種感覺真的超難形容
測試了近一個月後,開始添加"新菜色"啦!不再是單一混合的食物(在餵食的過程中也發現單一的食材已無法滿足)
每個媽媽都希望給孩子吃得健康又營養
所以在幫德芮做副食的過程覺得開心,一點也不覺得累
7月開始,準備"冰仔骨"高湯(添加洋蔥、蘋果)-->味道甜而不膩
如果只有單純的豬骨高湯,在小baby腸胃尚未發育完全之前為了避免造成腸胃不適
煮完後還要再一道程序把高湯上的"油脂"撈掉喔!
把高湯放進冷藏室,過幾個小時就可以看到上面會有凝結的油脂,再用湯匙把上面那層白色油脂撈起
每次製作大約都是一個星期的量,食物的保鮮非常重要
把含有高鈣的豬骨高湯放入製冰盒,之後要用再取出想要的量為寶寶的副食增添了風味
隨著寶寶成長,也慢慢開啟豐富食物的的旅程
從單一食物慢慢混合美味食材
青菜:紅蘿蔔、馬零薯、花椰菜、青江菜、地瓜葉
肉類:豬肉末
魚:吻仔魚
過程還有一項樂趣就是把副食泥用冰磚做成各式各樣的造型,看起來賞欣悅目
德芮副食吃得不錯,便便也解得不錯,話說寶寶的便便健康對我們爸媽來說就是一大福音
這樣寶寶就會長得健健康康